2007年 08月 27日
自家製トマトケチャップ |
続けてUP!
ムッチムチの完熟トマト1.5kgを(めんどくさかったけど)FPで手間隙かけて作ったトマトケチャップ!
グツグツ煮たてていったら・・・こんな小さなジャム瓶2つ半。
飾りにローリエの葉っぱを見えるようにしました。
食べてみたら、かなり濃厚!
トマトをぎゅっぎゅ~っと濃縮してますもんね。
改めて、トマトケチャップの偉大さを実感(笑)
せっかくだから!
メンチカツに乗せて、食べてみると・・・
お肉に負けていません!!
すごいっ!美味しかった。
(もっと作るんだった~~~><)
ムッチムチの完熟トマト1.5kgを(めんどくさかったけど)FPで手間隙かけて作ったトマトケチャップ!
グツグツ煮たてていったら・・・こんな小さなジャム瓶2つ半。
飾りにローリエの葉っぱを見えるようにしました。
食べてみたら、かなり濃厚!
トマトをぎゅっぎゅ~っと濃縮してますもんね。
改めて、トマトケチャップの偉大さを実感(笑)
せっかくだから!
メンチカツに乗せて、食べてみると・・・
お肉に負けていません!!
すごいっ!美味しかった。
(もっと作るんだった~~~><)
by eikos-cafe
| 2007-08-27 00:21
| 料理